Jeff White knivene er håndlavet i USA og kommer i lækkert 1800-tals replica design i 1095 fuldtanget kulstofstål med HRC 58-60 hårdhed
Skæfter er i curly maple ( Ahorn )
Kommer med Dansk lavet læderskede fra Nico´s læderworks
French Trade kniv er en god all-round kniv, som også kan bruges til lettere snitte arbejde
Måler 24 cm
Klinge 13,5 cm