En kniv med et dobbelt skær rustfrit stålblad, Dette blad har en mere åben kurve. Perfekt til at fremstille en ren skåret overflade eller skåle med stor radius.
Vi har optimeret klingen, så det løber glat over indersiden af skeen eller skålen. Forbedrede kantafskæringer afslutter bladet og giver det den optimale udskæringsoplevelse.
For at beskytte både dig og kniven kommer den med en enkel, men genialt designet skede lavet af svensk vegetabilsk garvet læder, der er fremstillet lokalt med koskind fra regionen.
